Finalmente un vero minimixer professionale per le vostre preparazioni!
Il Dynamix è un apparecchio piccolo ma potente.
Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e
creperie. Piede smontabile per una facile pulizia, numerosi accessori disponibili per ogni esigenza, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie.
La campana a feritoie dell’accessorio blender sminuzza finemente la frutta (fresca o scongelata), precedentemente frullata con l’accessorio mixer, riuscendo a polverizzare anche semi di lampone, more e frutti di bosco o frutta filamentosa, come ad esempio l’ananas o la mela verde, emulsionando contemporaneamente la frutta con la base (acqua, zuccheri, neutro). Inoltre trita finemente ed emulsiona frutta secca e paste pronte in altri ingredienti liquidi.
Al motore Dynamix di questo modello smontabile è possibile applicare tutta la serie di accessori serie Dynamix disponibili anche separatamente:
- AC520 Accessorio mixer mixer 160 mm (incluso nel mod. MX050 e MX052)
- AC550 Accessorio mixer mixer 190 mm (incluso nel mod. MX090)
- AC516 Accessorio frusta 185 mm (incluso nel mod. Dynamix Combi)
- AC518 Accessorio cutter da 0,8 litri
- AC560 Accessorio blender trituratore fine
- AC517 Accessorio pressapuré
- SM030 Supporto Dynamix da tavolo
Se vuoi aggiungere più funzioni prova l'Accessorio Frusta per Dynamix AC516 oppure l'Accessorio Cutter per Dynamix AC518 da 0,8 litri
| Modello | MX100 |
|---|---|
| Capacità (acqua) | da 1 a 2 litri |
| Capacità (gelato) | fino a 0,5 litri |
| Lunghezza Tubo | 160 mm |
| Lunghezza Totale | 395 mm |
| Diametro campana | 35 mm |
| Peso | 1,2 kg |
| Potenza | 220 W |
| Velocità | da 3.000 a 13.000 giri/minuto |
| Variatore di velocità | di serie |
| Monoblocco o Smontabile | Smontabile |
| Pensato per | Piccola ristorazione, gastronomie, pasticcerie, bar |
