Il modello SMX600T è il mixer base della serie SMX.
Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 53 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame.
Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella grande ristorazione per 100 e più coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree.
In gelateria è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 4 fino a 15 litri di miscela per gelato. Grazie al suo potente motore da 850 W unito alla robustezza dei mixer fissi Dynamic è perfetto per grandi gelaterie e ristorati con più di 100 coperti.
Questo modello è dotato di piede mixer fisso, è disponibile anche in versione smontabile nel mod. SMX700T.
Modello | SMX600T |
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Capacità ristorazione | da 60 a 150 litri |
Miscela per gelato | da 4 a 15 litri |
Lunghezza Tubo | 530 mm |
Lunghezza Totale | 800 mm |
Peso | 6,1 Kg |
Watt | 850 W |
Giri/minuto | 11.000 |
Regolazione velocità | non disponibile |
Monoblocco / Smontabile | Monoblocco |
Pensato per | Ristoranti, Comunità, Gelaterie |