Centrifuga spremi succhi professionale ideale per hotel, bar,
ristoranti, comunità, caffetterie, cocktail bar, gelaterie, pasticcerie,
istituti, ospedali...
Costruita per durare nel tempo, dotata di un motore asincrono con protezione termica. Silenziosa e robusta, studiata per grosse produzioni e costruita in materiali alimentari di alta qualità: coperchio, corpo motore, lame, vasca e filtro in inox, dotata di capiente contenitore per la polpa in polietilene, con piedini antiscivolo in gomma. L'isolamento del motore e la separazione dalla vasca permette di evitare il riscaldamento del succo estratto.
Semplice da pulire senza l’utilizzo di attrezzi per lo smontaggio ed il montaggio grazie al sistema autoposizionante originale e brevettato di bloccaggio “Ezy-Clean® System”. Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie per una facile e comoda pulizia. Estrae completamente il succo e le vitamine da frutta e verdura, senza la necessità di pulire o tagliare a pezzi la frutta grazie alla capiente bocca di carico da 79,5 mm, ottenendo in media 1 litro di succo al minuto. Il nuovo sistema di aggancio diretto tramite i perni del suo cestello inox permette un bloccaggio sempre perfetto e sicuro.
Massima sicurezza: sistema brevettato, dotata di un micro di sicurezza e un freno meccanico per l’arresto immediato all’apertura dell’apparecchio. Adatta per la produzione in continuo, perfetta anche in laboratorio di pasticcerie e gelaterie oppure nei Juice Bar con produzioni importanti che necessitano di velocità e praticità.
Adatta per tutti i tipi di bicchiere o caraffa altezza massima 228 mm. Dotata di pulsante start/stop. Fornito in dotazione: filtro a cestello con setaccio inox con fori da 0,5 mm di diametro.
Optionals: filtro a cestello con setaccio inox con fori da 0,8 mm di diametro; scivolo di scarico scarti da banco in continuo; tramoggia con pestello e giunto per carico in continuo.Per esigenze di produzione più contenute e spazi più ristretti è disponibile il modello più piccolo, la centrifuga professionale per bar Santos SCF50
Capacità | 140 litri/ora |
Velocità | 3.000 giri/min |
Potenza | 1.300 W |
Voltaggio | 230 V / 50-60 Hz |
Peso | 25 Kg |
Dimensioni | 330 x 562 x h 606 mm |