Il Dynacube grazie al suo sistema brevettato assicura un taglio netto di verdure, frutta e alcune carni cotte, come pure di prodotti molto delicati come il pomodoro o frutta morbida.
Ideale in pasticceria, gelateria e ristorazione per macedonie, frutta fresca da decorazione e variegature con frutta fresca anche molto morbida come banane, fragole, kiwi ecc.
Ideale in ristorazione per il pomodoro per bruschetta e guarnizione piatti.
Il Dynacube permette 3 tipi di preparazioni
1 - I cubetti con le due griglie e il coltello a lama
2 - I bastoncini (listelli) con le due griglie inferiore e superiore
3 - Le fette con la griglia superiore
Dotato di un kit griglie di misura a scelta tra le griglie disponibili:
kit griglie 7 x 7 mm (Kit griglia gialla AC060)
kit griglie 8,5 x 8,5 mm (Kit griglia arancio AC061)
kit griglie 10 x 10 mm (Kit griglia rossa AC062)
kit griglie 14 x 14 mm (Kit griglia gialla AC063
kit griglie 17 x 17 mm (Kit griglia arancio AC064)
Modello | DYNACUBE |
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Altezza totale | 330 mm |
Diametro dell’apparecchio | 400 mm |
Peso | 3,1 kg |
Pensato per | Ristoranti, Gelaterie, Gastronomie |