MX300 Mixer PMX 98

mixer a piede fisso - in ristorazione da 20 a 40 litri - fino a 75 coperti

MX300 Mixer PMX 98

Il modello PMX98 è il mixer base della serie Senior. 

Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 30 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame. 

Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. 

In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato

E' disponibile anche con variatore di velocità nel modello nel mod. PMX98VV

Questo modello è dotato di piede mixer fisso, è disponibile anche in versione smontabile nel mod. PMDH250 o nel combinato PMF250 con mixer e frusta. 

Modello PMX98
Capacità da 20 a 40 litri
Lunghezza Mixer 300 mm
Lunghezza Totale 600 mm
Peso 2,4 kg
Watt 350
Giri/minuto 9.500
Regolazione velocità optional
Monoblocco / Smontabile Monoblocco
Pensato per Ristoranti, Comunità, piccole gelaterie

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