Uniche al mondo, queste toastiere salamandra universali con
3 livelli di cottura, permettono di scongelare, dorare, glassare, grigliare,
tostare o gratinare qualsiasi tipo di piatto, in grandi quantità e in breve
tempo, senza fumo ne’ odore grazie ai tubi al quarzo infrarossi (1050°).
È possibile selezionare in modo indipendente i 3 livelli di cottura (tubi totali 9). Per comodità la griglia superiore chiusa è dotata di un vassoio con impugnature. I ripiani sono estraibili e dotati di impugnature termoresistenti.
Dotazione: selettore piani di cottura, timer 15 minuti con posizione di utilizzo in continuo, spia di accensione, 2 piani con griglia e vassoio con impugnature resistenti al calore, griglie proteggi tubi rimovibili (sistema brevettato). Non comprende teglia GN 1/1.
È possibile selezionare in modo indipendente i 3 livelli di cottura (tubi totali 9). Per comodità la griglia superiore chiusa è dotata di un vassoio con impugnature. I ripiani sono estraibili e dotati di impugnature termoresistenti.
Dotazione: selettore piani di cottura, timer 15 minuti con posizione di utilizzo in continuo, spia di accensione, 2 piani con griglia e vassoio con impugnature resistenti al calore, griglie proteggi tubi rimovibili (sistema brevettato). Non comprende teglia GN 1/1.
| Produzione |
400 toast/h |
| Potenza | 4 kW |
| Superficie cottura | (2x) L 520 X P 320 x H 85 |
| Voltaggio | 380 V |
| Peso | 19 Kg |
| Dimensioni esterne | L 640 x P 380 x H 475 mm |
